Вакансии пекарня пирога: работа в IT и digital

Сеть кафе-пекарен «Пирога» — 17 лет на рынке. 5 филиалов розницы + собственная фабрика кухни. Штат — 152 человека. Растём и систематизируем управление.

Нам нужен человек, который соберёт статистику по всем департаментам в одну систему и превратит её в управленческие решения. Сейчас данные разрознены: филиалы, фабрика, продажи, HR, финансы — каждый считает по-своему. Нужен единый взгляд.

1. Свести статистику по всем департаментам в единую отчётность.
   — розница (5 филиалов), фабрика, продажи, HR, финансы, производство.

2. Считать KPI по каждому направлению.
   — товарооборот, средний чек, списания, скидки, текучесть, укомплектованность, выполнение планов, себестоимость, брак, простои.

3. Считать KPI директоров филиалов по регламенту.
   — персонал, оборот, качество продукции, документы, аудит.

4. Готовить регулярную отчётность для собственника и топ-менеджмента.
   — ежедневно / еженедельно / ежемесячно. С выводами, а не просто с цифрами.

5. Находить отклонения и точки роста.
   — где теряем деньги, где растём, что нужно менять.

6. Автоматизировать сбор данных.
   — 1С, Excel, CRM, кассовые системы, табели, отчёты филиалов.

7. Участвовать в стратегических сессиях с данными и расчётами.

• Опыт аналитиком от 2 лет (ритейл, общепит, производство — плюс).

• Уверенный Excel / Google Sheets (сводные, формулы, Power Query).

• Опыт работы с 1С, CRM или аналогичными системами.

• Умение работать с «грязными» и разрозненными данными.

• Навык визуализации: дашборды, графики, презентации.

• Самостоятельность: находите проблемы сами, а не ждёте задач.

Плюсом: SQL, Power BI, Tableau, понимание юнит-экономики.

• Оклад: 80000 + премия по KPI.

• Оформление: ТК РФ.

• График: 5/2.

• Возможность строить аналитику с нуля и влиять на решения.