Jeti Tandir — сеть семейных заведений с акцентом на национальные блюда, приготовленные в специальной печи.
В Jeti Tandir мы верим, что сильная команда — основа тёплого сервиса и довольных гостей. Мы не просто открываем рестораны — мы создаём рабочее пространство, где людей уважают, замечают, развивают и вдохновляют.
Сейчас мы ищем Технического директора для запуска двух новых ресторанов, который возьмёт на себя техническую часть проектов — от согласования инженерных решений и коммуникаций до полной технической готовности объектов к открытию.
Вам предстоит:
- Курировать техническую реализацию двух новых ресторанов на этапе подготовки и запуска;
- Организовать и контролировать проектирование и монтаж всех необходимых инженерных коммуникаций;
- Взаимодействовать с профильными службами и организациями по вопросам электроснабжения, газоснабжения, водоснабжения, канализации, вентиляции и других коммуникаций;
- Контролировать, чтобы инженерные системы были правильно спроектированы, рассчитаны и реализованы с учётом специфики ресторанов;
- Организовывать подключение необходимых коммуникаций и сопровождать процесс до их полноценного ввода в эксплуатацию.
- Взаимодействовать с проектировщиками, подрядчиками, поставщиками, коммунальными и контролирующими организациями;
- Ставить задачи подрядчикам, контролировать сроки, качество выполнения работ и соответствие проектным решениям;
- Контролировать техническую готовность объектов к открытию;
- Участвовать в выборе оборудования и технических решений для ресторанов;
- Выявлять технические риски на этапе строительства и своевременно организовывать их устранение;
- Обеспечить исправную и безопасную работу всех инженерных систем к моменту открытия ресторанов;
- После запуска — контролировать техническую эксплуатацию объектов и оперативное устранение возникающих неисправностей.
Мы предлагаем:
- Участие в запуске двух новых ресторанов Jeti Tandir.
- Возможность самостоятельно реализовать техническую часть проектов от этапа подготовки до открытия.
- Стабильную работу в развивающейся компании.
- Самостоятельность в принятии технических решений в зоне своей ответственности.
- Оклад + премиальную часть по результатам работы.
- Официальное оформление и прозрачные условия сотрудничества.
- Возможность дальнейшего профессионального развития вместе с развитием Jeti Tandir.
Если вы:
- Имеете опыт работы техническим директором, главным инженером, руководителем эксплуатации или на аналогичной позиции;
- Имеете практический опыт запуска коммерческих объектов, ресторанов, кафе, магазинов, ТРЦ или других объектов с комплексными инженерными системами;
- Хорошо разбираетесь в электроснабжении, вентиляции, газоснабжении, водоснабжении, канализации и других инженерных коммуникациях;
- Понимаете, как должны быть спроектированы и реализованы инженерные системы с учётом нагрузки и специфики объекта;
- Умеете работать с проектировщиками и подрядчиками и контролировать их работу;
- Умеете самостоятельно решать вопросы с профильными службами и организациями;
- Разбираетесь в технической документации и можете оценить качество проектных и выполненных работ;
- Ответственно подходите к срокам и умеете доводить технические задачи до результата;
- Готовы лично контролировать процесс и отвечать за техническую готовность объектов к открытию, откликайтесь, мы ищем именно Вас!