Обязанности: Поиск и подбор линейного персонала (повара, официанты, сушисты, бармены и др.) и ключевых сотрудников заведения.
Построение и ведение процесса адаптации новичков (welcome-гайды, контроль стажировок, 1-on-1 встречи на 1-й, 7-й и 30-й день).
Организация и контроль системы наставничества на кухне и в зале, проведение аттестаций.
Участие в разработке и внедрении систем мотивации (KPI, программа «Приведи друга», конкурсы, нематериальное удержание).
Мониторинг рынка труда и уровня зарплат в сфере общепита.
Требования: Обязателен опыт работы в подборе / HR в сфере общепита (HoReCa) от 1 до 3 лет.
Глубокое понимание ресторанных ролей, специфики сменных графиков и рабочих процессов заведения.
Успешный опыт массового и точечного подбора, умение быстро закрывать горящие позиции.
Знание профильных Telegram-каналов, площадок и нетривиальных источников поиска персонала в общепите.
Нацеленность на результат, умение работать с текучестью и выстраивать доверительные отношения с командой.
Условия: График работы: 6/1 (гибридный формат: выезды в заведение
Конкурентный доход: стабильный оклад
Своевременные выплаты 2 раза в месяц.
Бесплатное служебное питание.
Оплата мобильной связи и платных ресурсов для подбора кандидатов.