Бренд шеф

Ключевые навыки: разработка рецептов, мастер-классы, работа с шеф-поварами, B2B, HoReCa, презентации.

О компании

МВ ФУД — российский производитель премиальных соусов для ресторанов, кафе и отелей (HoReCa) ТМ "DUNKAN", "BARUTO","AKISO". Мы работаем с федеральными сетями и дистрибуторами по всей РФ и ВЭД. Активно развиваем азиатское и европейское направление (соусы Терияки, Унаги, Шрирача, Кимчи, Томатный, Сырный и др. В связи с расширением вводим новую должность — Бренд-шеф.

Чем предстоит заниматься:

Внешняя работа (ключевое):

• Проводить мастер-классы и дегустации для шеф-поваров клиентов (в том числе выездные)
• Обучать торговые команды дистрибуторов работе с нашим ассортиментом
• Разрабатывать «под ключ» блюда с нашими соусами + технологические карты (ТТК)
• Снимать короткие видеорецепты для маркетинга и дистрибуторов

Внутренняя работа:

• Участвовать в разработке новых продуктов (от идеи до тестирования на кухне)
• Давать обратную связь отделу разработки — что нужно рынку
• Помогать маркетингу готовить продающие материалы

Мы ждём, что вы

• Имеете опыт работы шеф-поваром или бренд-шефом в ресторане (от 3 лет)
• Понимаете, как работает B2B продажа продуктов питания (HoReCa, дистрибуция)
• Умеете понятно и вкусно рассказывать о соусах и блюдах
• Готовы к командировкам (в среднем 1-2 поездки в месяц)
• Хотите влиять на продукт, а не просто «готовить по рецепту»

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство, полностью белая зарплата (оклад + KPI, обсуждаемо)
• Реальную возможность влиять на ассортимент и продуктовую стратегию
• Полную поддержку от отдела разработки и маркетинга
• Работу с известными ресторанами и шефами по всей России

Формат работы: гибридный / разъездной (основная база — производство и офис в ст-це Марьянской, плюс командировки). Не подходит для кандидатов, не готовых к разъездному характеру работы.

• ВАЖНЫЙ момент - нам требуется ЛОКАЛЬНЫЙ сотрудник! Работа по месту нахождения завода! Формат работы - "удаленный" и "гибрид" - ИСКЛЮЧЕНЫ!